Był jeszcze jakiś rodzaj gadżetu, który nie doczekał się swojej evangelionowej wersji? Jeśli tak, to prędzej czy później pewnie powstanie takowa. Tym razem doczekaliśmy się wina musującego. W ściśle limitowanym nakładzie (po 333 butelki każdego rodzaju) wypuszczono na rynek trzy rodzaje tego alkoholu, każdy z inną postacią na butelce.

Wizerunek Evy 01 ozdobił wino wytrawne, Rei Ayanami pręży się na butelce wina półsłodkiego, zaś Asuka Soryuu - Langley uśmiecha się zalotnie z butelki zawierającej słodką odmianę tego trunku. Butelki są numerowane, a koszt pojedynczej to 50 000 jenów.